2014/05/07

[出店情報]次回は5/11です!

こんにちわ、田山珈琲です。
早速ですが、次回出店情報ですよ〜っ!(^^)
  • 出店情報
  • 日時:2014/5/11() 8:30頃~14:00頃(予定)
    場所:中目黒 シャポードパイユ
    準備してる豆:
     マラウィ チシ(City+)
     コロンビア スプレモ(Hi-)
     自家焙煎豆(ガテマラの予定)も、少しだけ(^_^;)

焙煎屋さんで5月限定のマラウィ、今回は少し深煎り目(Cityローストより少し深煎り)にしてコクと苦味を楽しめるように。

そしてコロンビア スプレモ、中煎りよりすこ~し浅煎り目(Hiローストより少し浅煎り)にして、酸味とコクのバランスを狙って見ました。

そして、自家焙煎豆。これから焙煎しますので、どうなるかはお楽しみ(^_^;)
中煎り(Hiロースト)を狙って焙煎します。

と、いうことで。ご来店おまちしてまーす!\(^o^)/

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