[出店情報]次回は7月！・・・の予定です(^_^;)

こんにちわ、田山珈琲です。
早速次回出店情報！！

・・・と行きたいのですが、今度の土日は所用がありますので、お休みします。
なので、次回は7月の予定デス。

また決まり次第お伝えしますので、いまいましばらくお待ちください m(_ _)m

それでは良い1周間を〜＼(^o^)／

さて、どれが美味しい珈琲か、、、

珈琲の沼が更に深く、ふか〜くなりました(^_^;)

6/15、梅雨の谷間で出店できましたー

こんにちわ、田山珈琲です。
梅雨入りは遅く、、、なんて予報を信じてたんですが、6/8はすでに梅雨。。。
残念ながら出店できなかったけど、6/15にシフトしてシャポードパイユで出店しました！！

この日、ワールドカップ日本代表 初戦ということで、朝から大賑わいでした！
いつもの常連さんから、二日酔い覚ましのお散歩して初めまして！の方まで、も～たくさんの方々をお会いしました(^^)

1杯しか作らない時はエアロプレスを使ってますが、やはり一般では珍しい淹れ方ですね。
この機材に興味を持たれる方に、実演販売のように説明しちゃいました(^^ゞ
極めるには沼が待ってますが、ある程度ならだれでも簡単に1杯分を淹れられますから、お勧めですよ？



今年のシクロクロス東京でもお世話になりました、こちらのセレ、、ん？セレブ？？？
せれぶ・・・いや、違・・・ゴニョゴニョ(^_^;)
はいっ！いつも美味しいパン屋さん目掛けて走って、今日はシャポードパイユへ。
美味しいサンドと珈琲で大満足でしたとさ(^^)　の一枚。

iPhoneから撮影された写真がこちら(^_^;)

お互いに何やってんの！？(^^ゞ

そして！

この日、晴れ晴れしてたので、超！自転車日和でしたね。
でも、なーぜか。ブロンプトンという英国折り畳み自転車でいらっしゃる方が多かった。。。
その理由は「ふたつぢゃや」さん。
この間、初めて伺わせていただきました、神戸にある和菓子かふぇ屋さん。
こちらの店主からいつもFacebookでコメントを頂いてたので、気になって行ったので、ふたつぢゃや繋がりで来て頂いたお客さまがこちらっ！！

いやー、まさかそういう繋がりで来て頂けるなんて。。。ネットって凄いですね！(^^ゞ
ふたつぢゃや店主さんはブロンプトンオーナーで、こちらのお二人もブロンプトンオーナー。この時にいたお客さま同士でブロンプトン談義で盛り上がってました(^^)

私もいつかはブロンプトンっ！！(^_^;)


この日は本当に珈琲談義から始まって自転車・ブロンプトン談義に花が咲いた出店でした。
ご来店、ありがとうございました！＼(^o^)／

あなたの気分をかえるコーヒー
田山珈琲 店主

[出店情報]次回は土曜日！21日です(^^)

こんにちわ、田山珈琲です。
早速ですが、次回出店情報ですよ〜(^^)

• 出店情報 


日時：2014/6/21(土) 12:00頃～18:00頃（予定）
場所：F.I.G Bike × Potavel Figo！


準備してる豆：　ガテマラ(Mid)　パナマ ハートマン ピーベリー(City+)

　コスタリカ(Fr)

今回も3つ準備！夏を意識して全体的にさっぱりした豆・ローストにしてます(^^)

まずはガテマラを浅煎り(ミディアムロースト)に。
フルーティな酸味があり、夏場だけどホットでいかがでしょう？
もちろん、アイスもできますよ(^^)

焙煎屋さんの6月限定、パナマからの豆。
前回も提供してますが、香り高いピーベリーをやや深煎りにして苦味を出しつつも、さっぱりした味わいに。
こちらはアイスがおすすめ(^^)

そして水出しにはコスタリカ、深煎りにした豆から、お水で一晩かけて淹れてます。

キリマンジャロよりはコクはあるけど、さっぱりとしたアイスコーヒーに仕立てます。

梅雨のさなか、さっぱりした珈琲で自転車談義しませんか？(^^)
もちろん珈琲談義も受け付けてますよ〜！

ということで、ご来店お待ちしてます〜！＼(^o^)／

[出店情報]梅雨入ったけど、気を取り直して

こんにちわ、田山珈琲です。
早速ですが、次回出店情報ですよ〜っ！(^^)
日程をシフトしただけですけど、今度の日曜に出店します！

• 出店情報
日時：2014/6/15(日) 8:30頃～14:00頃（予定）
場所：中目黒 シャポードパイユ

準備してる豆：
※豆の状態によっては変更することがあります。
　パナマ ハートマン ピーベリー(Hi)
　ガテマラ(Hi)
　キリマンジャロ(Fr)[水出し]

パナマからの豆が、6月限定で入荷したので早速淹れてみます！
ピーベリーなので香りが高く、酸味が美味しい豆でしょう。
まだ試飲してませんけど(^_^;)

ガテマラを今回はハイローストでご提供！
いつもはミディアムローストですけど、煎りを深めにして美味しい苦味を出して、
ホット・アイス共に提供できるようにしてみました(^^)

そして水出しにはキリマンジャロ、深煎りにした豆から、お水で一晩かけて淹れてます。
コクはあるけどさっぱりとしたアイスコーヒーに仕立ててます。
個人的に水出しにはこれ、お勧めです(^^)

あっ！

あと、お土産豆もございますよ〜(^^)
と、いうことで。ご来店おまちしてまーす！＼(^o^)／

[速報！]ぜんぶ梅雨のせいだー！(^_^;)

おはようございます、田山珈琲です。

本日、思ったより雨が続いてます。。。ということで、お休みになります。。。
あー、予想より梅雨に入るの早いですよ〜(泣)

来週の天気に期待して、今週はお休みします。
結構、雨量が多いみたいなので、皆さんお気をつけてくださいね。

田山珈琲 店主

[出店情報] 6月最初の出店、8日ですよ〜 (^^)

こんにちわ、田山珈琲です。
早速ですが、次回出店情報ですよ〜っ！(^^)
梅雨入り前に間に合うか！？

• 出店情報
日時：2014/6/8(日) 8:30頃～14:00頃（予定）
場所：中目黒 シャポードパイユ

準備してる豆：
　パナマ ハートマン ピーベリー(Hi)
　ガテマラ(Hi)
　キリマンジャロ(Fr)[水出し]

パナマからの豆が、6月限定で入荷したので早速淹れてみます！
ピーベリーなので香りが高く、酸味が美味しい豆でしょう。
まだ試飲してませんけど(^_^;)

ガテマラを今回はハイローストでご提供！
いつもはミディアムローストですけど、煎りを深めにして美味しい苦味を出して、
ホット・アイス共に提供できるようにしてみました(^^)

そして水出しにはキリマンジャロ、深煎りにした豆から、お水で一晩かけて淹れてます。
コクはあるけどさっぱりとしたアイスコーヒーに仕立ててます。
個人的に水出しにはこれ、お勧めです(^^)

あっ！

あと、お土産豆もございますよ〜(^^)
と、いうことで。ご来店おまちしてまーす！＼(^o^)／

[出店情報]5月中はイベントのため、お休みします(^_^;)

こんにちわ、田山珈琲です。

皆さん！すいませんっ！！　m(__)m

18日に出店を検討しておりましたが、急遽イベントサポートのためにお休みします。

田山珈琲、スケジュールをまとめると、こんな感じになります。

■スケジュール
　05/18　「東京‐糸魚川ファストラン」にサポートで参加のため、お休み
　05/25　「アルプスあずみのセンチュリーライド」に参加のため、お休み
　06/01　「Tour de Nippon in Onomichi」に参加のため、お休み
　06/07 or 08　出店予定（場所未定）

この季節、イベントが多いですもんね。。。気がついたらこんなスケジュールに (^_^;)
せっかくの機会なので、イベント楽しんできます。

ということで、珈琲を楽しみにしていた方々、本当にすいません。
6月の出店まで、しばしのお待ちを・・・ m(__)m